No podemos olvidar en un evento de este calibre, a los emprendedores del mundo cervecero, y vamos a hablar de Cerveceros Artesanos de Madrid (CAdeM).

Comenzaron en el 2015, y uno de los fundadores fue más allá de su pasión por la cerveza, y aplicando sus lecciones aprendidas en el mundo

de la ingeniería industrial, investigó los procesos de producción de la cerveza.

Con unos buenos resultados basados en la experimentación, buscaron apoyos para aumentar su producción y seguir creciendo con nuevas recetas para sus cervezas artesanas. Así se crea un producto mínimo viable, se produce y se crece. Las lecciones aprendidas que sacamos de la constancia.

En el equipo cervecero son cuatro miembros, dos ingenieros químicos, un diseñador gráfico, y nuestro ingeniero industrial.

En nuestro evento tenemos la suerte de contar con Marcos, que no explicará como están viviendo esta aventura. De la cual le vamos a sacar toda la info. me encanta ver como negocios más artesanos y tradicionales tienen cabida en esta época.

El arte de un Maestro Cervecero, de elegir los ingredientes, mezclarlos, controlar todo el proceso de producción.

Pronto veremos crecer a nuestros Cerveceros Artesanos de Madrid.